河源市门户网 特产 和平香菇

和平香菇

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和平香菇蕈有“益气不饥,治风破血”的功能。 可来治疗小儿天花和麻疹,香菇中含有丰富的麦角甾醇,可以帮助小孩骨胳和牙齿的生长,防治婴儿伛偻病,促进身体和正常发育。香菇内还含有腺膘呤,可预防肝硬化。香菇也是一味香醇可口的好菜,驰名中外的
广东名菜“双菇炖南蛇”、“北菇烩兔丝”、“
蚝油扒三菇”和“鼎湖上素”等,都离不开它。

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作者: 河源网

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